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Producción ECOLÓGICA u ORGÁNICA. ¿Quienes se benefician?

En la Conferencia Internacional sobre Agricultura Orgánica y Seguridad Alimentaria celebrada en Roma y organizada por la FAO, donde se reunió a los diferentes agentes de la agricultura orgánica y las diversas dimensiones de la seguridad alimentaria, llegando a las siguinetes conclusiones :


"En la producción orgánica no solo se benefician los productores y consumidores, sino también el medioambiente, pues conserva y recupera la naturaleza, utilizando racionalmente sus recursos."
  1. Seguridad y soberania alimentaria, 
  2. Mitigación de la pobreza y reparto local de la riqueza, 
  3. Sostenibilidad medioambiental de los espacios agroecologicos, 
  4. Muy baja traza energética.