ÚLTIMAS NOTICIAS, RECETAS BIO Y ARTÍCULOS DE INTERÉS...

Queridos clientes y amigos:
Os adjuntamos las ultimas noticias y recetas que hemos publicado, así como otros artículos que esperamos sean de vuestro interés
Para todos aquellos que queráis recibir clases de cocina a domicilio, sin moveros de casa podéis contar con un nuevo proyecto donde te enseñamos a cocinar como los dioses y a alimentarte de forma sana y natural adaptándonos a lo que a tí te guste comer, en la comodidad de tu cocina. 
Pueden comunicarse con nosotros a través de Correo (INFO@CARTAGENAECOLOGICA.COM), Teléfono (968538275) O mensaje privado en nuestra página de Facebook.
Contactar para consultar días y horarios de clases de cocina.
  1. Cursos y talleres de cocina vegana, ovolacto-vegetariana, anti-cáncer, raw o crudivegana, batidos detox, sin gluten, etc. a domicilio
  2. PLATO PARA COMER SALUDABLE, según UNiversidad de Harvard
  3. Hamburgues Veganas bio de QUINOA.
  4. Tomates bio Confitados, DELICIAS CASERAS.
  5. Más recetas...
  6. Osel MURCIA, participa en CARTAGENA del trueque, con moneda ssocial OSEL.
  7. Nisperos Bio de certificación participativa a 2,5Öseles el 1/2 kilo
  8. Naranja bio Valencia late, 1,5 Öseles, solo recoger en ecotienda
  9. Listado de productos frescos de temporada.
  10. Oferta pastillas lavavajillas marca L´ARVRE VERT A 8,95.-€
Agradecidos de vuestro interés y tiempo, recibid un afectuoso saludo y nos seguimos viendo por el Mercado de Santa Florentina, puesto nº9

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Publicado por Blogger para CARTAGENA ECOLÓGICA el 4/29/2016 12:43:00 p. m.

PASTILLAS LAVAVAJILLAS L´ARBRE VERT OFERTA 8,95.-€

Esta semana ponemos de oferta las pastillas de lavavajillas de la casa L´ARBRE VERT, en caja de 30 unidades, sin fosfatos, ni fosfonatos, ni éteres de glicol, sin perboratos, ni colorantes ni perfumes. En envase 100% reciclado y no probada en animales.

Compuestas con bicarbonato de sodio, para lavado desde 40 ºC y certificados bio por Ecolabel, que preserva el brillo de la vajilla y limpia con eficacia.

Precio oferta 8,95.-€ paquete de 30 pastillas

HAMBURGUESAS DE QUÍNOA VEGANAS BIO, PROTEÍNA DE ALTO VALOR ENERGÉTICO

Foto de Ecotienda Cartagena Ecológica.
Hoy os voy a contar como preparar una receta muy nutritiva, llena de proteína y nutrientes, quedan muy bien al plato acompañadas de una ensalada fresca. 
Yo las cocino al horno, porque como están rebozadas, es un poco complicado hacerlas a la sartén sin que se te quemen, salvo que pongas muchísimo aceite, pero no es el caso si queremos que sean saludables. Así que lo que yo hago es ponerlas en una bandeja de horno apenas aceitada y las cocino en el horno fuerte vuelta y vuelta por unos minutos, y nada es más hermoso en la comida que los contrastes, crocante y cremoso, son muy sabrosas y puedo asegurarte que en cada bocado vas a exclamar OMMMMMMMMMMM!

Hamburguesas de Quinoa Veganas:
INGREDIENTES
  • 1 taza de quínoa
  • 2 cucharadas de semillas de lino activadas
  • 1 cdita. de mostaza de Dijón
  • ½ pimiento morrón rojo
  • ½ cebolla colorada
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta
  • Harina o pan rallado para rebozar


PREPARACION
  • Lavar bien la quínoa varias veces con abundante agua.
  • Colocar en una ollita la taza de quínoa cruda con 3 tazas de agua y hervir hasta que esté tierna (serán unos 7 u 8 minutos)
  • Colar si es necesario.
  • Dejar enfriar la quínoa, reservar,
  • Picar la cebolla y el morrón bien chiquititos, saltear unos minutos en una sartén con apenas aceite de oliva.
  • En un bol grande, colocar la quínoa ya fria, la cebolla y el morrón, las semillas de lino activadas( su gelatina haran que ligue la hamburguesita), la mostaza y el ajo picadito.
  • Condimentar con sal y pimienta.
  • Mezclar hasta que quede bien amalgamado y dejar enfriar en el frigorífico durante una hora.
  • Formar bolas con la preparación y aplastar dándole forma de hamburguesas.
  • Pasar por harina ecológica para rebozar o pan rallado eco
  • Colocar en una placa aceitada y cocinar en horno precalentado por 10 o 15 minutos.
¡¡¡¡¡¡ A DISFRUTAR !!!!!

CLASES DE COCINA A DOMICILIO, COCINA BIO, DETOX, VEGANA, SIN GLUTEN, CRUDIVEGANA, ETC.

Queridos clientes y amigos:
Llevo un tiempo sin parar de pensar........y es que hay veces que los proyectos nacen y parece que crecen... y la realidad es que aún se están gestando......o se reinventan de nuevo...
El caso es que desde hace un tiempo -para mi sorpresa y júbilo-, llevamos más de un mes dando clases de cocina para veganos, ovolacteo-vegetariana, alimentación anti-cáncer, raw o crudivegana, batidos detox, sin gluten, de elaboración de pan con masa madre... a clientes que sin moverse de su cocina, asisten a clases de alimentación sana y natural, en su propia casa.
Para todos aquellos que queráis recibir clases de cocina a domicilio, sin moveros de casa podéis contar con un nuevo proyecto donde te enseñamos a cocinar como los dioses y a alimentarte de forma sana y natural adaptándonos a lo que a tí te guste comer, en la comodidad de tu cocina. 
Pueden comunicarse con nosotros a través de Correo (INFO@CARTAGENAECOLOGICA.COM), Teléfono (968538275) O mensaje privado en nuestra página de Facebook.
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TOMATES CONFITADOS BIO, DELICIAS CASERAS.

Quienes han tenido el placer de degustar los tomates confitados de mi amiga Lola que hace unos tomates que te dan ganas de gritar y es que, no compra tomates disecados. Compra tomates frescos, los corta y los cocina durante HORAS en el horno bajo con hierbas, ajo y aceite de oliva.
Tan buenos están los tomates, que un día le dijimos que tenía que venderlos, porque no podía privar a las personas de tan deliciosa experiencia. Así fué como, durante un tiempo, se la pasaba horneando y enfrascando tomates que todos nuestros conocidos (y desconocidos) compraban. Lamentablemente un día paró, porque, o se ponía una fábrica o se dedicaba a vivir.
Todos lloramos, las personas nos preguntaban “Qué pasa con los tomates?”, “Por favor, 1 frasco más”. Pero mi amiga se mudó y con ella se fueron las ilusiones de volver a comer sus tomates…
Decidí pedirle la receta, después de ver que a la Ecotienda Cartagena Ecológica empezaron a traernos unos tomates peritas orgánicos herrrrrmosisímos.......

Mi querida amiga me envió un mail con TODOS los detalles, los pasos, los tips, los secretos, TODO!
Así que ayer puse manos a la obra y después de testearlos puedo decir, que me quedaron espectaculares.
Gracias por la receta!
Ahora si, comparto la receta de los tomates confitados más deliciosos y amorosos del mundo!
Podés comerlos con pastas, sobre una pizza, en ensaladas, brochetas...

TOMATES CONFITADOS
INGREDIENTES
  • 1 kg. de tomates perita (ni muy maduros, ni muy verdes)
  • 3 cdas. de azúcar ecológico 
  • 1 pizca de sal
  • 3 dientes de ajo
  • Las hierbas que te gusten, frescas o secas: Tomillo, orégano, romero.
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

PREPARACIÓN
  • Lavar los tomates y cortarlos en cuartos a lo largo.
  • Quitar la pulpa acuosa y las semillas.
  • Acomodar los tomates con la piel hacia abajo en una asadera aceitada. No dejar espacios, apretarlos bien.
  • Agregar una pizca de sal.
  • Espolvorear con el azúcar.
  • Filetear los dientes de ajo y colocarlos por encima.
  • Agregar las hiervas y la pimienta.
  • Rociarlos con aceite de oliva.
  • Llevar a horno mínimo, bien bajito, colocar en la rejilla del medio del horno.
  • Cocinar aproximadamente 1 o 2 horas, hasta que tomen colorcito, depende de cada horno.
  • Darlos vuelta y seguir la cocción hasta que tomen el punto deseado.
  • Envasar en frasco de vidrio esterilizado, como cualquier conserva (se hierve el frasco en abundante agua y se esteriliza)
  • Cubrir los tomates con abundante aceite de oliva para una mejor conservación.
  • Guardar en frigorífico.

NOTA:
Compartir y disfrutar!

MONEDA ALTERNATIVA (OSEL,Ö), PARA TRUEQUE CON MONEDA EN LA REGIÓN DE MURCIA

Os presentamos la moneda alternativa de la región de Murcia, con la que podrás hacer trueques con otros usuarios a través de la moneda alternativa Osel Murcia, os dejamos alguna información al respecto.

Bienvenido a la comunidad de intercambio OSEL.
Desde este panel puedes administrar tu propia cuenta. Puedes añadir ofertas, demandas y configurar los detalles de tu cuenta.
Para darse de alta, pinchar aquí...

Intercambios en CES.
Recuerda que el encargado de introducir los datos de los intercambios es el vendedor, el que va a recibir los Oseles. Para ello existen distintas opciones, siendo la más utilizada la que aparece en el panel central "Cobrar una venta (listado)". Desde ahi podras elegir el usuario con quien has realizado un intercambio de bienes o servicios, poner el concepto, y la cantidad de Oseles acordada.

Ver ofertas de otras comunidades CES.
El sistema de intercambio CES nos permite realizar transacciones con otras comunidades. Si no encuentras lo que necesitas en Osel Región de Murcia puedes buscar en el resto de comunidades del estado. Desde la opción ofertas podrás acceder a el resto de comunidades de intercambio y ver sus ofertas.

Intercambios con otras comunidades:
Si estás interesado en hacer intercambios con otra comunidad, ponte en contacto con la Oficina OSEL y te indicaremos como hacerlo.

OSEL OFERTA: NARANJA BIO VALENCIA LATE, CARTAGENA ECOLÓGICA ECOTIENDA


Título:Naranja bio valencia late
Foto:
Categoría:Agricultura, semillas, plantas, huertos, siembra.
Descripción:

Ofrecemos NARANJAS BIO  de la variedad Valencia Late, a recoger en le ECOTIENDA CARTAGENA ECOLÓGICA, a 1,5Ö el Kilo, hasta acabar stock.

Mostrada en:Osel Murcia
Tipo:Solo Oseles
Precio:Ö1,5
Añadida:22 Apr 2016
Actualizada:
Caduca:6 May 2016

Si todo el mundo fuera vegano, se reducirían las emisiones mundiales -debidas a los alimentos-, en dos tercios...


Reciente estudio, realizado por el Departamento de sostenibilidad de la Universidad de Oxford, deja demostrado que la reducción del consumo global de carne es necesaria para la salud, el medio ambiente y la economía...

El resultado de la investigación fue publicado en la revista científica PNAS. Según los autores, esta es la primera vez que han sido vinculados los análisis de la influencia en la salud y en las emisiones de gases de efecto invernadero.
La cría de animales rumiantes afecta el medio ambiente de diferentes maneras y está directamente ligado a las emisiones globales. El ganado, por ejemplo, emite grandes cantidades de gas metano en la atmósfera, un contaminante 21 veces peor que el dióxido de carbono. Además, la deforestación para mantener la agricultura y la ganadería a gran escala, contribuye a la pérdida de bosques como puntos de almacenamiento de carbono. Por no mencionar el impacto sobre la biodiversidad local.
Ecoportal.net

OSEL CARTAGENA: NÍSPEROS BIO CERTIFICACIÓN PARTICIPATIVA 2,5 ÖSEL (MONEDA ALTERNATIVA DE CARTAGENA)

Título: NÍSPEROS BIO CERTIFICACIÓN PARTICIPATIVA
Foto:
Categoría: Alimentación, productos y servicios
Descripción:

NÍSPEROS BIO DE CERTIFICACIÓN PARTICIPATIVA BOLSA DE 500GR A SOLO 2,5.-Ö

Nísperos riquísimos de Galifa, solo oseles a recoger en la ecotienda Cartagena Ecológica. LLAMAR POR TELEFONO O CORREO PARA CONFIRMAR EXISTENCIAS...

Solo de Jueves a Sábados, de 10 a 14h. Mercado de Santa Florentina puesto nº9 Cartagena Centro

APROVECHA LA OFERTA BIO DE SOLO ÖSELES

Mostrada en: Osel Murcia
Tipo: Solo Oseles
Precio: Ö2,5
Añadida: 14 Apr 2016




Acciones: Editar oferta
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Actualizar oferta (con la fecha de hoy)

OSEL MURCIA: CESTA BIO CERTIFICADA POR SOLO 5 Öseles (Moneda Alternativa de Sureste)

Título: CESTA BIO CERTIFICADA POR SOLO 5Ö
Foto:
Categoría: Alimentación, productos y servicios
Descripción:

CESTA BIO CON PRODUCTOS CERTIFICADOS SOLO CON OSELES, QUE INCLUYE PATATAS, CEBOLLAS, ZANAHORIAS, CALABACÍN, LIMÓN, LECHUGAS BABY.

POR SOLO 5 Ö A RECOGER EN ECOTIENDA DEL MERCADO DE SANTA FLORENTINA PUESTO Nº9 CARTAGENA.
IMPORTANTE: SOLO UNA CETA SEMANAL AL QUE PRIMERO HAGA EL PEDIDO.
GRACIAS POR VUESTRO INTERÉS.
ECOTIENDA CARTAGENA ECOLÓGICA
Mostrada en: Osel Murcia
Tipo: Solo Oseles
Precio: Ö5

Ver más...

POLLO ECOLOGICO Oferta a 8,95.-€

Esta semana lanzamos nueva oferta de carne ecológica, en concreto del POLLO ECOLÓGICO ENTERO  A 8.95 EL KG,
OFERTA DE LANZAMIENTO PARA TODOS NUESTROS CLIENTES.........
De la Casa Campos.